La Denominación de Origen Calificada Rioja ha conmemorado su primer centenario en un evento que reunió a personalidades del mundo del espectáculo y la gastronomía en el icónico edificio de los cines Callao, en el corazón de Madrid. Este emblemático lugar, que también tiene casi un siglo de historia, se convirtió en el escenario perfecto para celebrar la rica tradición vinícola de la región. La celebración no solo destacó la importancia de los vinos de Rioja en la cultura española, sino que también fue un homenaje a la herencia familiar y a las conexiones personales que se forjan a través de la gastronomía.
La famosa influencer y chef Tamara Falcó fue una de las figuras centrales de la celebración. Visiblemente emocionada, Falcó expresó su honor al ser parte de este evento significativo, destacando que los vinos de la DOCa Rioja son un referente no solo en España, sino en todo el mundo. Su presencia, junto a su esposo Íñigo Onieva, quien recientemente participó en la Maratón de Nueva York, añadió un toque de glamour a la velada. Falcó, vestida con un elegante diseño de Carla Ruiz, compartió anécdotas sobre su infancia y su conexión personal con los vinos de Rioja, que siempre han estado presentes en su familia.
### La Influencia del Vino en la Cultura Familiar
Tamara Falcó reveló que su padre, Carlos Falcó, tenía el sueño de adquirir un terruño en la Rioja para producir vino. Esta pasión por el vino ha sido una constante en su vida, y ella misma se encarga de seleccionar los vinos para las cenas familiares. «El mejor vino que liga con la carne roja es el de la DOCa Rioja, incluso mejora el sabor de las salsas», afirmó. Esta afirmación resuena con la tradición española de maridar vinos con comidas, una práctica que no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también fortalece los lazos familiares.
La celebración del centenario fue una oportunidad para que Falcó compartiera su amor por la cocina y el vino, así como para recordar momentos especiales con su familia. En sus cenas familiares, el vino de Rioja es un elemento esencial, y ella ha aprendido a apreciar diferentes variedades a lo largo de los años. La conexión emocional que siente hacia los vinos de esta región es palpable, y su deseo de compartir esta experiencia con su familia es un reflejo de la importancia que el vino tiene en la cultura española.
### Un Legado Familiar y la Nueva Generación
La celebración del centenario de la DOCa Rioja también sirvió como un recordatorio del legado que se transmite de generación en generación. Tamara Falcó, como hija de Isabel Preysler y Carlos Falcó, ha crecido en un entorno donde el vino y la gastronomía son parte integral de la vida familiar. En su reciente lectura de las memorias de su madre, «Isabel Preysler. Mi verdadera historia», Falcó ha descubierto facetas de la vida de su madre que no conocía, lo que le ha permitido entender mejor su historia y su propia identidad.
«Estoy orgullosa de mi madre. Creo que ha sido muy valiente porque ha podido dar su propia versión», comentó Falcó, refiriéndose al libro que ha capturado la atención del público. Esta obra no solo narra la vida de Preysler, sino que también refleja la complejidad de las relaciones familiares y el impacto que el amor y la pérdida pueden tener en la vida de una persona. La relación de Falcó con su madre y su comprensión de su historia familiar son aspectos que enriquecen su propia narrativa y la de la DOCa Rioja.
La celebración del centenario no solo fue un evento social, sino también una reflexión sobre la importancia del vino en la cultura española y en la vida de las personas. La DOCa Rioja, con su rica historia y su compromiso con la calidad, continúa siendo un símbolo de orgullo para España. La presencia de figuras como Tamara Falcó en este evento resalta cómo el legado del vino se entrelaza con las historias personales y familiares, creando un vínculo que trasciende generaciones.
La Denominación de Origen Calificada Rioja no solo celebra su centenario, sino que también mira hacia el futuro, con la esperanza de seguir siendo un referente en el mundo del vino. Con cada botella que se descorcha, se cuenta una historia, y cada celebración es una oportunidad para recordar la rica herencia que el vino representa en la cultura española. La DOCa Rioja, con su compromiso con la calidad y la tradición, sigue siendo un pilar fundamental en la gastronomía y en la vida social de España.
